Parcial Estructuras de las biomoléculas (2011)


1. Escriba la estructura molecular de la galactosa y a partir de ella su posible:
-enantiómero
-isómero epímero
-diastereoisómero
Si la tratamos con metanol en medio ácido fuerte ¿Qué compuesto obtenemos?

2. Escriba la estrutura molecular de ácido linoléico, lecitina, un gangliósido.